網易河南訊 “還有半個多月，就可以吃到正宗的河陰軟籽石榴了！”這幾天，滎陽市高村鄉劉溝村民屢屢接到來自全國各地的電話，詢問河陰軟籽石榴是否已經成熟。

據了解，正宗的河陰軟籽石榴成熟期為每年秋分前后，這期間由于晝夜溫差大，石榴糖分聚集最快，所以口感最佳。目前，河陰石榴尚未成熟，但市面上卻已經有頂著“河陰石榴”帽子的“假石榴”在出售。

滎陽河陰石榴產業基地負責人黃曉峰介紹說，現在距離秋分還有十余天，河陰石榴尚未完全成熟，現在市面上銷售的均非正宗河陰軟籽石榴。黃曉峰同時告訴記者，第一屆中國石榴博覽會將于9月19日—21日在河陰石榴基地舉辦，到時正是石榴成熟的最佳期，歡迎四海賓朋屆時蒞臨河陰石榴基地，品嘗石榴美味。

那么如何才能買到正宗的河陰軟籽石榴呢，小編教您以下幾個竅門：一是看皮，假河陰石榴頂蒂閉合，真河陰石榴頂蒂張開如花瓣；二是品味，真河陰石榴雖未成熟但糖分含量已達13.5，待成熟后糖分含量可達18，而假河陰石榴成熟后糖分含量僅為12，所以真河陰石榴口感香甜、籽軟可咽，假河陰石榴口感泛酸、汁少籽大；另外，有些假河陰石榴雖然個頭大，但顏色偏深偏紅，廣大消費者在購買河陰軟籽石榴時一定要仔細辨別，不要輕信商家游說。